Basische Ernährung - wichtig für die Gesundheit
Eine basische Ernährung ist ein Konzept, das darauf abzielt, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper zu regulieren, indem sie den Säureanteil der Nahrung reduziert und dafür mehr basische Lebensmittel bevorzugt. Diese Ernährungsweise hat in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen, da viele Menschen nach Möglichkeiten suchen, ihre Gesundheit zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Eine basische Ernährung kann nicht nur zur allgemeinen Gesundheit beitragen, sondern auch bestimmte Krankheiten wie Arthrose und andere Erkrankungen positiv beeinflussen.
Was ist eine basische Ernährung?
Eine basische Ernährung basiert auf dem Prinzip, dass bestimmte Lebensmittel sauer oder basisch sind, je nachdem, wie sie im Körper verstoffwechselt werden. Säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte, Zucker und raffinierte Getreideprodukte erhöhen den Säuregehalt im Körper, während basische Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Samen dazu neigen, das Säure-Basen-Gleichgewicht zu unterstützen. Das Ziel einer basischen Ernährung ist es, mehr basische Lebensmittel zu konsumieren, um den Körper alkalischer zu machen und so das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Die Auswirkungen einer basischen Ernährung auf die Gesundheit
Eine basische Ernährung kann zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:
- Regulierung des Säure-Basen-Gleichgewichts: Eine ausgewogene Ernährung mit einem höheren Anteil an basischen Lebensmitteln kann dazu beitragen, den pH-Wert im Körper zu stabilisieren und das Säure-Basen-Gleichgewicht zu regulieren. Ein ausgewogener pH-Wert ist wichtig für viele Körperfunktionen und kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken.
- Verbesserung der Verdauung: Basische Lebensmittel wie Gemüse und Obst enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen können. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch das Risiko für Magen-Darm-Erkrankungen wie Divertikulitis und Reizdarmsyndrom verringern.
- Unterstützung des Gewichtsmanagements: Viele basische Lebensmittel sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, was sie zu idealen Optionen für Menschen macht, die ihr Gewicht halten oder abnehmen möchten. Durch den Verzehr von mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukten können sie sich länger satt fühlen und weniger zu ungesunden Snacks greifen.
- Vorbeugung von Krankheiten: Eine basische Ernährung kann das Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten reduzieren, darunter Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmte Krebsarten. Indem man sich auf frische, ganze Lebensmittel konzentriert und den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln einschränkt, kann man Entzündungen im Körper reduzieren und das Risiko für chronische Krankheiten senken.
Arthrose und andere Krankheiten, die durch eine basische Ernährung vermieden werden können
Arthrose ist eine degenerative Gelenkerkrankung, die durch den Abbau von Knorpelgewebe gekennzeichnet ist. Obwohl Arthrose durch verschiedene Faktoren verursacht werden kann, einschließlich genetischer Veranlagung und übermäßiger Gelenkbelastung, kann eine basische Ernährung dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Gelenke zu schützen.
Durch den Verzehr von basischen Lebensmitteln, die reich an entzündungshemmenden Nährstoffen wie Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren sind, können die Symptome von Arthrose gelindert werden. Beispiele für entzündungshemmende Lebensmittel sind fetter Fisch wie Lachs und Makrele, grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, sowie Beeren wie Heidelbeeren und Himbeeren.
Neben Arthrose können auch andere Krankheiten durch eine basische Ernährung positiv beeinflusst werden. Dazu gehören:
- Osteoporose: Eine basische Ernährung kann dazu beitragen, den Knochenabbau zu verlangsamen und die Knochengesundheit zu erhalten, indem sie den Säuregehalt im Körper reduziert und die Ausscheidung von Calcium über den Urin verringert.
- Nierensteine: Eine saure Ernährung kann das Risiko für die Bildung von Nierensteinen erhöhen, während eine basische Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko zu verringern, indem sie den Harn pH-Wert stabilisiert und die Bildung von Kristallen verhindert.
- Herzerkrankungen: Eine Ernährung, die reich an basischen Lebensmitteln ist und den Verzehr von gesättigten Fettsäuren und Transfetten einschränkt, kann dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu reduzieren, indem sie den Cholesterinspiegel senkt und die Blutgefäße gesund hält.
Insgesamt kann eine basische Ernährung eine wertvolle Strategie sein, um die Gesundheit zu verbessern und das Risiko für verschiedene Krankheiten zu verringern. Indem man sich auf eine Vielzahl von frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln konzentriert und den Verzehr von säurebildenden Lebensmitteln einschränkt, kann man das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper unterstützen und langfristig von den positiven Auswirkungen profitieren.
Eine basische Ernährung wirkt in erster Linie vorbeugend. Bei einer akuten Übersäuerung des Körpers ist die Einnahme des Basenpulvers nach Dr. Kern zu empfehlen. Bei fortgeschrittener Erkrankung, z.B. ausgeprägter Osteoporose oder Arthrose, sollte unbedingt mit Magnetfeldtherapie versucht werden, die Erkrankung zu stoppen und durch eine intensive